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관광특성화 전문대학 한국관광대학교(총장 정용근)는 지난 5월 30일 군사과, 외식경영과 학생들을 대상으로 대학특성화 프로그램의 하나인 현장실무기초교육과정(Aptitude Oriented Course, AOC)을 실시했다고 밝혔다.
한국관광대학교의 현장실무심화교육과정(Advanced Operation Course, AOC)은 개교 원년인 2001년부터 실시되고 있으며 1학년 학생들이 특급호텔에서 4박5일간 투숙하면서 서비스 교육 및 현장교육 실무를 직접 체험할 수 있는 프로그램이다.

호텔과 안보답사 프로그램, F&B 서비스 OJT, 객실 서비스 OJT 등 관광 전문인으로써 갖춰야 할 서비스에 관한 기초 교육과 현장 실무 교육을 병행하여 기존의 이론중심의 대학교육과 차별화를 두는 실용적인 프로그램이다.

지난 5월 28일부터 실시된 AOC 프로그램에서는 군사과, 외식경영과 학생들이 국립현충원 참배, 천안함 견학(평택 2함대), 제2연평해전 전적비, 강화도평화전망대등을 답사하는 체험의 시간을 가졌다. 또한 호텔 전체부문의 투어를 통해 학생들이 호텔 전반에 걸친 다양한 서비스를 이해할 수 있도록 했다.

이번 AOC 프로그램에 참여한 외식경영과 이보람 학생은 “AOC는 한국관광대학교에서만 유일하게 진행하는 현장실무 프로그램이라 대학 선택에 있어 중요한 고려 사항이었다”며, “호텔 내의 일식당, 커피숍, 베이커리를 투어하며 호텔 F&B 분야에서 일하는 분들을 가까이서 보고 그들에게 직접 교육을 받으며 호텔리어로서의 꿈을 키우는데 많은 도움을 받을 수 있었다”고 소감을 밝혔다.

한편, 한국관광대학교의 대학특성화 프로그램에는 현장실무심화 교육과정 이외에 전액 교비지원 해외유학 및 어학연수 프로그램, 건강검진 프로그램, 관광전문인 인증제, 자격증 취득 프로그램, 해외·인턴십(글로벌 현장학습) 등이 있다.

한국관광대학교 2013학년도 신입생 수시모집 1차는 2012년 8월 16일부터 2012년 10월 5일까지 진행될 예정이다.

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